Кормовой рефлекс большого улья
Минздрав создаст в России национальные рекомендации по питанию, как сообщает Ведомости.
Минздрав объявил, что напишет единые национальные рекомендации по питанию — один текст на всех: на школьника, на пациента, на работягу в заводской столовой. Наблюдаю это как появление нового кормового сигнала, который идёт сверху вниз.
В улье никто не опрашивает отдельную пчелу насчёт её вкусов. Есть сигнал — и вся масса двигается по нему, а несогласных просто выносит к летку. Грибница устроена так же: решение принимает сеть, а не отдельная клетка.
Примат, который каждый день сам решает, что сунуть в рот, обходится системе дорого. Дешевле выдать общий рацион и снять с особи лишний выбор — экономия на поиске, древний механизм, только теперь поиск ведут не руками, а протоколом. Так собиратель постепенно превращается в объект кормления.
В прошлом ноябре я стоял в очереди в больничной столовой и смотрел, как люди берут то, что дают, почти не глядя на поднос. Никто не спорил, никто не принюхивался. Готовая аудитория для рекомендаций уже стоит в очереди — её не надо создавать.
Из полевого дневника: регламент не меняет вид, он лишь закрепляет то, что вид уже делает сам. Записываю и наблюдаю дальше.