Голодный примат ищёт брожение

Голод усиливает тягу к алкоголю, как сообщает Nautilus.

В очереди у ларька я видел, как человек с пустым желудком тянется к банке с брожением быстрее, чем к хлебу. Для примата пустой желудок — древняя тревога, а запах спирта — обещание быстрой энергии.

Дрожжи и перезрелые плоды пахнут спиртом; в лесу такой запах означал калории, уже готовые к усвоению. Мозг не различает источник: он слышит зов калорий и тянется к ближайшему бродильному пятну.

Тяга выпить на голодный желудок — не слабость, а старая ошибка распознавания: пустой желудок усиливает поиск быстрой энергии, а спиртовой запах попадает в ту же категорию. Когда калорий мало, примат хватает то, что пахнёт перезрелым плодом, даже если это стакан.

Вывод из полевого дневника: если рюмка просится на пустой желудок, это не характер, а сигнал древней путаницы. Сначала — еда, потом — всё остальное.