Глюкозамин: подкормка для сустава, удобрение для бляшек

Глюкозамин, добавка для суставов, связан с ускоренным прогрессированием болезни Альцгеймера, как сообщает Science Daily.

Наблюдение первое: примат глотает капсулу из панцирного сахара, чтобы колено перестало скрипеть, и уходит по своим делам.

Хитин — это то, из чего собраны панцири раков и оболочки грибниц; мы веками разгрызаем чужие скелеты и надеемся, что свой от этого окрепнет. Но разгрызенное топливо кровь несёт не по адресу — она несёт его везде, где есть протоки. А мозг — тоже ткань, и у него тоже есть стройка.

В полевом дневнике у меня записано: соседка по подъезду пила эти шарики двенадцать лет, суставы так и не перестали ныть, а вот с памятью стало странно задолго до срока. Я тогда списал это на возраст, как списывают поведение старого вожака на усталость. Теперь смотрю на её банку на подоконнике иначе.

Механизм тут простой, как у любой подкормки: сырьё не спрашивает, кому его подсыпали. То, что латает хрящ, может годами подкладываться туда, где вместо ремонта начинается нарост — а нарост в черепной коробке всегда идёт быстрее, чем в колене. Никто не обещал, что еда для одной ткани останется едой только для неё.

Вывод из полевого дневника: прежде чем кормить организм тем, что строит панцирь, стоит посмотреть, где у него ещё идёт стройка. Примат, который лечит сустав, не думает про голову — за него это делает кровоток.